La Famiglia
Siamo Alessandro e Patrizia, artigiani di sapori e custodi della tradizione di Modena e di un'azienda agricola che ha fatto della qualità e dell'autenticità i suoi pilastri.
Gestiamo insieme alla nostra famiglia l’Azienda Agricola San Paolo.
La Nostra Storia Familiare e l'Eccellenza enogastronomica all'Agriturismo San Paolo:
Dietro ogni bicchiere di vino e ogni piatto del nostro agriturismo c'è una storia, la nostra storia familiare che ha radici profonde nella passione per la terra e la tradizione.
L'Azienda Agricola San Paolo situata a Castelfranco Emilia è frutto della nostra dedizione, dalla messa a dimora delle barbatelle fino alle tavole dei nostri ospiti.
Alessandro, il cuore pulsante della produzione, si immerge tra i filari del vigneto, cura ogni dettaglio in cantina e affina i tesori dell'acetaia. Patrizia, instancabile nell'accoglienza, guida la parte commerciale e la gestione dello spaccio.
Nel nostro team, la presenza preziosa di Cristian è un capitolo importante.
Dal 2012 con noi, Cristian contribuisce con la sua esperienza sia in campagna che in cantina, rendendo ogni momento, dagli eventi alle fiere, un'esperienza indimenticabile.
La cucina dell'Agriturismo San Paolo è il nostro tributo alla storia culinaria del nostro territorio. Ogni piatto è un ponte tra la tradizione e l'innovazione, una celebrazione della nostra cultura che si rinnova stagione dopo stagione. Dai grandi classici, come il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia in brodo di cappone, a creazioni studiate con attenzione, il nostro menu si adatta alle sfumature della stagionalità e alla freschezza degli ingredienti disponibili.
In un mondo sempre più veloce, manteniamo la tradizione della pasta tirata al mattarello, un gesto che custodisce la memoria delle generazioni passate.
Venite a condividere con noi questo viaggio sensoriale e gastronomico, prenotate la vostra esperienza all'Agriturismo San Paolo a Castelfranco Emilia.
Assaporate la storia, sentite il calore della nostra famiglia e lasciatevi avvolgere dai sapori autentici che vi accompagneranno in un viaggio di gusto e tradizione.
Prenota ora e vivi con noi l'arte di degustare, gustare e vivere all'Agriturismo San Paolo.