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Sorgente del Vino – Piacenza

9-10-11 febbraio 2019

 

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Tre giornate dedicate al lavoro in cantina, contorniato di assaggi, degustazioni e approfondimenti per imparare qualcosa di nuovo e divertirsi insieme.

Questo è la manifestazione “Sorgente del Vino” che si tiene a Piacenza dal 9 all’11 febbraio, giornate ricche di tradizioni.

Giornate dedicate alla presentazione di vini naturali, paziente lavoro in cantina che accompagna l’uva nella trasformazione in vino.

Questa manifstazione raccoglie vignaioli che perseguono questa strada, come l’agricoltura biologica o biodonamica riducendo al minimo gli interventi in cantina rispettando il naturale processo di trasformazione.

Oltre a ottimi vini si possono trovare altri prodotti dell’agricoltura, lavorati da artigiani legati alla tradizione contadina nella produzione di olio, miele, formaggio, pasta, biscotti, cioccolato e tanto altro.

Anche noi siamo presenti in questi giorni di festa con i nostri prodotti, che vanno dal vino fino alla saba e alle composte.

Vi aspettiamo al prossimo evento!

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